Skotti Grill 2.0 oder Skotti Max: welches Modell passt?
Welcher Skotti der richtige für dich ist, entscheidet sich vor allem danach, für wie viele Personen du unterwegs grillst und wie viel Gepäck du mitnehmen möchtest. Skotti bietet dafür zwei Grundmodelle, die sich vor allem in der Grillfläche unterscheiden:
- Skotti Grill 2.0: die kompakte Standardversion, ausgelegt für zwei bis drei Personen. Er ist besonders leicht und klein im Packmaß und damit ideal, wenn du mit wenig Gepäck reist, etwa bei der Radtour, Wanderung, beim Picknick oder dem Soloausflug. Für den spontanen Grillabend zu zweit oder zu dritt reicht seine Grillfläche völlig aus.
- Skotti Max: die größere Variante mit doppelter Grillfläche. Er ist die richtige Wahl, wenn du regelmäßig für die Familie oder eine größere Runde grillst und gleichzeitig genug Grillgut unterbringen möchtest, ohne in Etappen nachlegen zu müssen. Dafür braucht er etwas mehr Platz beim Transport, bleibt aber immer noch deutlich mobiler als ein klassischer Standgrill.
Eine einfache Faustregel: Steht maximale Mobilität im Vordergrund, bist du mit dem Skotti 2.0 gut beraten. Grillst du häufiger für mehrere Personen, lohnt sich der Skotti Max. Da sich beide Modelle mit demselben Zubehör wie Cap, Plancha oder Pikes erweitern lassen, triffst du mit der Wahl der Größe die wichtigste Entscheidung, den Funktionsumfang baust du dir später ganz nach Bedarf aus.
Gas, Holz oder Kohle: die Befeuerung im Detail
Die Flexibilität bei der Befeuerung ist das zentrale Merkmal des Skotti. Im Gasmodus schließt du die Kartusche an, zündest und grillst sofort, ohne Glutzeit und mit wenig Schmutz. Für den Betrieb bei niedrigen Temperaturen solltest du Wintergas verwenden, da normales Gas bei Kälte an Druck verliert. Alternativ befüllst du den Skotti mit Holzkohle oder Holz und bekommst das typische Flammenspiel und rauchige Aroma. Für den Betrieb an einer großen Gasflasche statt der Kartusche lässt sich der Skotti mit einem passenden Adapter nachrüsten, praktisch, wenn du länger an einem Stellplatz bleibst.
Reinigung und Pflege unterwegs
Weil sich der Skotti vollständig zerlegen lässt, ist er einfach sauber zu halten, auch ohne Küche am Stellplatz. Lass ihn nach dem Grillen kurz nachheizen, damit Fettreste verbrennen, und bürste den Rost ab. Die Fettauffangschale leerst du nach dem Abkühlen und wischt sie mit Seifenwasser aus. Viele Einzelteile sind spülmaschinengeeignet, und nach dem Grillen kühlt der Skotti in etwa 20 Minuten so weit ab, dass du ihn verstauen kannst. Sollte ein Teil verschleißen, sind Ersatzteile erhältlich, du musst also nicht gleich einen neuen Grill kaufen.